Il collina del Petit Morin è una sotto-regione vinicola discreta ma promettente della Champagne, situata tra la Côte des Blancs e il Sézannais. È particolarmente rinomata per i suoi champagne artigianali, spesso monovarietali, che rivelano la ricchezza del suo terroir. Il Coteau du Petit Morin beneficia di una notevole diversità geologica: Questa diversità consente una…