Introduction Le champagne bio dans la Montagne de Reims est un haut lieu du vignoble champenois, réputée pour ses villages historiques et ses coteaux classés. Depuis plusieurs années, de nombreux vignerons de ce territoire emblématique s’engagent dans une viticulture respectueuse du vivant : agriculture biologique, biodynamie, travail des sols, absence d’intrants…Cet article présente les domaines…