La Vallée de la Marne Ouest est un sous-secteur du vignoble champenois, situé à l’ouest de celui de la Marne. Ce circuit de 50 km traverse l’Aisne et la Marne. Le sol de la vallée de la marne ouest est essentiellement argilo-calcaire et marneux, particulièrement propice au Pinot Meunier, cépage majoritaire et emblématique de la…